Forminhas para Brigadeiros Gourmet

A forminha para Brigadeiro é a finalização de todo o trabalho que você teve para fazer o seu brigadeiro. Ela apesar de ser a parte final da preparação de um Brigadeiro é totalmente essencial e faz toda a diferença na apresentação do seu Brigadeiro. Por isso decidimos explicar um pouco para você sobre os tipos, formatos e algumas dicas de como uma simples forminha de doces pode te ajudar a faturar mais.

O ideal é sempre usar forminhas impermeáveis, em sua maioria elas possuem o lado de dentro da mesma cor que  lado de fora. Marrom e Preto são praticamente as cores mais usadas, elas deixam os brigadeiros bem elegantes. Então uma dica e padronizar suas cores de forminhas, por exemplo caso o cliente não peça a cor da forminha ou enviei uma especial, envie o cento de seus Brigadeiro sempre com a forminha da mesma cor.

Tamanho forminha Brigadeiro Gourmet

As forminhas segue um tamanho padrão onde o tamanho dela vai aumentando a medida que a numeração vai diminuindo. Então a forminha número 6 será menor que a forminha número 4.

 

tamanho forminha brigadeiro

Cada forminha suporta uma faixa de valores para os pesos dos brigadeiros. Aproximadamente assim:

Forminha número 06 = brigadeiro de até 15 gramas (já confeitado)

Forminha número 05 = brigadeiro de até 20 gramas (já confeitado)

Forminha número 04 = brigadeiro de até 30 gramas (já confeitado)

O tamanho da forminha pode variar de fabricante para fabricante, por isso fique atenta ao tamanho da base da forminha.

 

 

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